1)불린 한천에 분량의 물을 넣고 한천이 녹을 때 까지 끓인다.

2)설탕을 넣고 저으면서 끓여 설탕을 녹인다.

3)불을 끄고 앙금을 넣은후 잘 저어 풀어 준다.

4)다시 불을 켜고 중불에서 바닥을 긁으며 끓인다.끓기 시작하면 불을 줄이고 더 졸인다음 물엿과소금을 넣고 2분 정도 더 끓인다

5)다 졸여진 앙금을 3~4등분한후 미리 물에 풀어 준비한 가루류를 넣고 저어 섞어준다.(물과 가루를 첨가했기 때문에각각 한소끔 끓여주면 더 좋아요)

6)가루를 물에 풀지 않고 그냥 넣으면 잘 풀어지지 않으니 꼭 소량의 물에 풀어서 넣으세요..~~

7)팬에 90% 정도 담은후 밤을 넣는다.

8)실온이나 냉장고에서 굳힌후 사진처럼 한쪽끝에 칼을 넣어 들어 올려 빼낸다.

9)냉장고에 넣었다가 차게해서 드시면 더 맛있답니다..

10)백련초도 녹차와 같은 요령으로 물에 풀어서 넣는다..

11)예쁜 꽃 모양 양갱 완성^^~

12)한 개씩 투명케이스에 담은 모습..(아치 박스(대)에는 6개가 꼭 들어 간답니다..

13)적앙금으로 만든 양갱.~

14)단호박 가루를 이용한 양갱..(호박앙금을 이용해도 좋아요^^~)

15)딸기 가루를 이용한 양갱..딸기맛이 나지만 색은 백련초가 더 예쁘답니다..

16)사각무스링이나 사각팬에 굳힌후 자른 모양..